Каркаде

Алан-э-Дейл       10.09.2022 г.

Заготовка и хранение гибискуса

Цветки гибискуса собирают на 6-7-й день завязки, в то же время собирают и корневища растения. Именно в этот период гибискус содержит в себе высокую концентрацию полезных свойств.

Собранные корни и цветки чаще всего высушивают

При сушке очень важно избавиться от влаги, так как это легко может привести к загниванию цветков. После того как лепестки розы начнут легко ломаться, их прячут в сухое, темное место

Срок хранения такого сбора – не более трех лет

. По истечении этого времени гибискус начинает терять свои полезные качества. Иногда применяют не только сушеный гибискус, а из только что сорванных лепестков могут варить супы и употреблять в пищу в сыром виде.

Знаете ли вы?Употребляя сладости на основе гибискуса, можно не бояться набрать вес.

Противопоказания и возможный вред

Большое количество положительных свойств чая из гибискуса не означает, что применение всегда идёт на пользу и не может принести вред.

У напитка есть противопоказания:

  1. Заболевания ЖКТ, сопровождающиеся повышенной кислотностью. Каркаде способен снизить pH желудочного сока, чем усугубит состояние человека.
  2. Мочекаменная болезнь. Чай может вызвать неконтролируемое движение песка, приводящее к болям и осложнениям.
  3. Аллергия на растения семейства Мальвовые.

Вредное действие чай оказывает на людей, употребляющих его на ночь. Напиток обладает тонизирующим эффектом, поэтому способен нарушить режим сна. А также не стоит часто употреблять каркаде при истончении зубной эмали. Гибискус содержит большое количество аскорбиновой кислоты, негативно влияющей на верхний слой зубов.

Возможные трудности при выращивании гибискуса

На растении появляются бутоны, но не раскрываются и вскоре опадают – растению не хватает питательных веществ; полив недостаточно обильный, почва сильно пересыхает; низкая температура воздуха.

Нижние листья гибискуса опадают, новые отрастают желтоватые – возник хлороз листьев из-за повышенного содержания в поливочной воде хлора и кальция, при этом недостает азота и железа (нужно обязательно отстаивать воду для полива и добавлять в неё хелат железа по инструкции); заболевание корней от переохлаждения при обильном поливе и низкой температуре; слишком сухой воздух в помещении в сочетании с высокой температурой и недостаточным опрыскиванием.

Отсутствие цветков у гибискуса при наличии пышной многочисленной листвы – растение перекормлено удобрениями с повышенным содержанием азота; содержание в недостаточно светлом месте; недостаточный полив в период активной вегетации; зимнее содержание при довольно высокой температуре.

Недостаток освещения в сочетании с избыточным питанием может вызвать появление на листьях грязно-розовых пятен.

От холодной почвы могут засохнуть корни растения.

При недостатке влаги листья поникают и становятся вялыми.

При содержании в теплом помещении зимой, с температурой выше 15°С, на растении могут сохнуть листья, если слишком сухой воздух.

Повреждается: тлей, трипсами, белокрылкой, паутинным клещом.

Виды

По числу разновидностей гибискусы относятся к наиболее многочисленной группе растений в мире: сабдариффа, суданский, китайская роза, шизопеталус, гибридный, тройчатый, краснолистный, королевский – вот только некоторые из них. Цветы могут быть листопадного и вечнозеленого типа, многолетними и однолетними, деревьями, а также кустарниками. По характеру произрастания выделяются травянистые, древовидные и сортовые гибискусы.

К древовидным относят, к примеру, сирийскую розу, которая выращивается в форме небольшого деревца. Это растение бывает и разветвленным низкорослым, а может выглядеть как одноствольное деревце, которое при комфортных условиях вырастает до 5-6 м. Травянистый гибискус – это низкорослый куст с прямостоячими, очень сильными побегами, большими листовыми пластинами и крупными цветками, их размер в некоторых случаях достигает 30-40 см.

Травянистые растения могут быть однолетниками либо радовать своим ярким цветением несколько сезонов. Однолетние формы каждую осень отмирают, но весной, с наступлением тепла из корней и нижних почек появляются новые побеги. Многолетние гибискусы гораздо более привлекательны, они отличаются махровостью и многослойностью, однако, при некомфортных условиях такое растение довольно быстро вырождается в самую простую форму.

Кустарниковый гибискус представляет собой довольно медленнорастущий цветок листопадного типа с многочисленными ответвлениями. Цветение очень обильное на протяжении всего сезона, цветки большие – 25 см в диаметре. Из наиболее популярных разновидностей гибискусов также выделяют следующие.

Гибискус тройчатый – низкорослое растение, высота которого составляет 75-85 см, цветки светло-желтые, с интересной пурпурной сердцевиной, диаметр – 3-4 см. Цветение утреннее, сразу после полудня бутоны начинают засыпать . Общая продолжительность цветения составляет примерно месяц.

Состав

Розовые бутоны, подходящие для употребления в пищевых целях, имеют следующие характеристики:

  • насыщенный цветочный аромат;
  • кисло-сладкий привкус;
  • темно-красный цвет.

Они очень ценятся в народной медицине, так как содержат множество важных для организма компонентов:

  • кальций;
  • витаминный комплекс: А, С, В и РР;
  • магний;
  • пектин;
  • винную, лимонную, яблочную, линолевую кислоты;
  • калий;
  • бета-каротин;
  • фосфор;
  • органические флавоноиды;
  • каптоприл;
  • антиоксиданты.

При всем этом богатстве настой из суданской розы имеет крайне низкую калорийность. На 100 мл готового продукта приходится только 5 калорий. Поэтому этот отвар отлично впишется в диетическое питание.

Витамины группы В принимают участие в метаболизме и работе нервной системы. С их помощью каркаде нормализует обмен веществ и поддерживает ЦНС в работоспособности.

Красный цвет напитку придают антоцианы. Они же благоприятно воздействуют на функционирование кровеносной системы, укрепляют стенки сосудов.

Противовоспалительный эффект оказывает лимонная кислота вместе с аскорбиновой. Они же предотвращают образование холестериновых бляшек, способствуют активному расщеплению жиров.

Такие элементы, как кальций и фосфор, обеспечивают прочность костной ткани, волос, ногтей и зубной эмали.

Как правильно приготовить

Чтобы заварка отдала настою максимальное количество полезных веществ, необходимо соблюдать важные правила приготовления напитка. Существует несколько разных рецептов заваривания каркаде.

  • Кипячение. Добавьте в небольшую кастрюльку 2 ст. л. сухих лепестков и залейте их одним стаканом кипятка. Разогревайте емкость с чаинками на медленном огне примерно 3-5 мин. Когда отвар будет почти готов, положите в него немного сахара. Чтобы добиться более терпкого, насыщенного вкуса, следует увеличить время нагрева до 10 минут. И не забывайте, что чем дольше сырье подвержено термообработке, тем меньше ценных микроэлементов в нем остается.
  • Горячее заваривание. В этом случае чай готовится непосредственно в кружке. 1-2 ч.л. высушенной розеллы залейте едва закипевшей водой. Пить каркаде, заваренный в чашке, можно через 5-7 мин.
  • Холодный способ. Замочите цветки в охлажденной жидкости на пару часов. Затем перелейте заварку в огнеупорную емкость (например, кастрюльку) и поставьте на медленный огонь. Доведите отвар до кипения и продолжайте варку в течение 3-5 минут. Приготовленный напиток процедите и добавьте сахара (по желанию).

Уникальность гибискуса заключается еще и в том, что его распаренные лепестки с кислинкой можно употреблять в пищу.

Приготовление напитка

Я расскажу вам, как заваривать этот вкуснейший чай правильно. Возьмите 2 чайные ложки цветков гибискуса, залейте 200-250 мл кипятка, после чего дайте настояться в течение 3-5 минут. Кстати, оставшуюся заварку не стоит выбрасывать.

Так как цветки содержат полезный белок, их можно после заваривания есть. Например, с лепестками  китайской розы делают фруктовые салатики. Свежие измельченные цветки растения помогают излечить ожоги, фурункулы, язвы. Лепестки из отвара также оказывают благотворное влияние на кожу.

Чтобы сделать охлажденный каркаде, возьмите цветки растения, положите их в холодную воду, поставьте кастрюльку на плиту и доведите до кипения. Затем добавьте сахар и охладите. Не лишним будет использовать кусочки льда.

Также есть рецепт приготовления холодного красного чая без заваривания. Для этого нужно взять засушенные лепестки суданской розы, залить их холодной (лучше родниковой, но можно и бутилированной) водой на 8 часов. Затем из настоя извлекают лепестки и пьют.

Надо отметить, что необходимый эффект будет достигнут при регулярном употреблении. А если вы добавите в отвар шиповник, то это позволит улучшить благотворное воздействие напитка на организм, получите кладезь витаминов.

Очень важно помнить, что нельзя кипятить цветки суданской розы больше положенного времени. Иначе многие полезные свойства будут просто потеряны, а сам напиток приобретет непривлекательный грязно-серый цвет

Приготовление отвара для холодного напитка (зимний рецепт)

Если у вас за окном минусовая температура или просто сумрачно и льет дождь, более актуальным будет рецепт теплого отвара из каркаде. Он очень похож на предыдущий, но готовый напиток пьется сразу же, без охлаждения.

Рецепт

Положите сухие цветки гибискуса в кастрюлю и промойте их, затем залейте водой в соотношении 1 стакан на 1 ст. л. цветов. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Позвольте отвару покипеть в течение 5–7 минут на сильном огне, затем добавьте сахар по вкусу и убавьте жар до минимума, чтобы ваш каркаде неспешно варился еще 30–40 минут. Иногда помешивайте. После того как напиток сварился, вы можете пить его в чистом виде или развести горячей водой, как классический черный чай в русском чаепитии.

38 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ», 20 пакетиков

0 отзывов

38 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ с боярышником», 20 пакетиков

0 отзывов

46 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ с шиповником», 20 пакетиков

0 отзывов

-30%

68 руб. 96 руб.

Чай Richard «Royal Red Berries», чайный напиток каркаде с добавками, 20 пирамидок

2 отзыва

-30%

68 руб. 96 руб.

Чай Richard «Royal Raspberry», травяной с добавками, 25 пакетиков

3 отзыва

-25%

69 руб. 92 руб.

Чай Curtis «Summer Berries», чайный напиток каркаде с добавками, 20 пирамидок

4 отзыва

78 руб.

Напиток чайный Master Team «Каркаде Суданская роза», 100 г

0 отзывов

86 руб.

Чай Greenfield «Summer Bouquet», чайный напиток каркаде с добавками, 25 пакетиков

0 отзывов

Большой выбор каркаде на TEA.RU

Гибискус как способ похудения

Настой и чай из цветков – отличные помощники для желающих похудеть и для ведущих здоровый образ жизни. Дело все в том, что в состав входят антиоксиданты, которые выводят токсины и шлаки из крови, лимфы, слизистой кишечника. А это одни из причин лишних килограммов.

Чай помогает расщеплять жиры, крахмал и сложные сахара. Все эти вещества замедляют всасывание углеводов, которые и приводят к появлению лишнего веса.

Мочегонное свойство чая помогает вывести лишнюю жидкость, а это профилактика целлюлита. Выпив чашку сока можно избежать перекусов

Это немало важно для людей, которые придерживаются диеты. Каркаде – не только малокалорийный отвар, но и способен притупить чувство голода

Чем полезен чай из гибискуса

Каркаде очень популярен в странах Востока благодаря своему бодрящему и общеукрепляющему действиям. В жару он прекрасно утоляет жажду, а в прохладную погоду – согревает. При этом температура самого напитка также имеет значение: будучи горячим, он может повышать уровень артериального давления, а в охлажденном виде – снижать его.

Кому показан

  • Отвар часто употребляют при простуде, так как он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких.
  • Чай стабилизирует функционирование пищеварительной системы с помощью пектина, положительно воздействующего на состояние кишечника.
  • Останавливает воспалительные процессы в ЖКТ, регулирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря.
  • Позитивно влияет на ЦНС, помогает смягчить негативное воздействие стресса на организм, повышает настроение.
  • Контролирует водно-электролитный баланс, выводя из тела лишнюю жидкость.
  • Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению, работая как антиоксидант.
  • Особенно полезен девушкам, так как помогает выровнять менструальный цикл, облегчить самочувствие в период менопаузы.
  • Регулярное употребление настоя из гибискуса улучшает эректильную функцию благодаря усилению притока крови.
  • Из-за мочегонного эффекта, напиток полезен при заболеваниях мочеполовой системы.
  • При проблемах с кожей полезно использовать маски и компрессы из крепко заваренного красного чая.
  • Отвар применяют в качестве ополаскивателя для волос, чтобы вернуть им утраченные блеск, здоровье, красоту и прочность. Он также делает более насыщенным натуральный темный цвет локонов.
  • Каркаде считается предупредительным средством образования в организме злокачественных клеток, опухолей.

Кому противопоказан

  • Детям до 3 лет.
  • Лицам с язвенной, желчекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудочного сока (одна из разновидностей гастрита) или перепадами давления.
  • Беременным и кормящим женщинам (разрешено не более 2 чашек в день).

Не следует исключать и возможность индивидуальной непереносимости.

Приготовление отвара для холодного напитка (зимний рецепт)

Если у вас за окном минусовая температура или просто сумрачно и льет дождь, более актуальным будет рецепт теплого отвара из каркаде. Он очень похож на предыдущий, но готовый напиток пьется сразу же, без охлаждения.

Рецепт

Положите сухие цветки гибискуса в кастрюлю и промойте их, затем залейте водой в соотношении 1 стакан на 1 ст. л. цветов. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Позвольте отвару покипеть в течение 5–7 минут на сильном огне, затем добавьте сахар по вкусу и убавьте жар до минимума, чтобы ваш каркаде неспешно варился еще 30–40 минут. Иногда помешивайте. После того как напиток сварился, вы можете пить его в чистом виде или развести горячей водой, как классический черный чай в русском чаепитии.

40 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ», 20 пакетиков

0 отзывов

40 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ с боярышником», 20 пакетиков

0 отзывов

40 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ с мятой», 20 пакетиков

0 отзывов

46 руб.

Напиток чайный Конфуций «Каркадэ с шиповником», 20 пакетиков

0 отзывов

-30%

63 руб. 89 руб.

Чай каркаде Berryford «С яблоком, корицей и ароматом глинтвейна», с добавками, 25 сашетов

0 отзывов

78 руб.

Напиток чайный Master Team «Каркаде Суданская роза», 100 г

0 отзывов

86 руб.

Чай Greenfield «Summer Bouquet», чайный напиток каркаде с добавками, 25 пакетиков

0 отзывов

90 руб.

Чай Chef Tea «Малина с мятой», травяной

0 отзывов

Большой выбор каркаде на TEA.RU

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Розель — растение» . Британская энциклопедия .
  2. ^ a b Фини, Джон (сентябрь – октябрь 2001 г.). «Красный чай Египта» . Saudi Aramco World . Saudi Aramco . Проверено 1 июня 2008 .
  3. ^ «Рецепт щавеля» . jamaicatravelandculture.com.
  4. Адриан Миллер (23 июня 2015 г.). «В честь красного напитка: история происхождения самого культового напитка Soul Food» . Сначала мы пируем . Проверено 8 февраля 2019 .
  5. ^ а б Хопкинс, AL; Ламм, MG; Funk, JL; Ритенбо, К. (2013). Hibiscus sabdariffa L. в лечении гипертонии и гиперлипидемии: всесторонний обзор исследований на животных и людях» . Фитотерапия . 85 : 84–94. DOI10.1016 / j.fitote.2013.01.003 . PMC 3593772 . PMID 23333908 .
  6. ^ Сербан, C; Сахебкар, А; Урсониу, S; Andrica, F; Банах, М. (июнь 2015 г.). «Влияние кислого чая (Hibiscus Sabdariffa L.) на артериальную гипертензию: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний». Журнал гипертонии . 33 (6): 1119–27. DOI10,1097 / HJH.0000000000000585 . PMID 25875025 . S2CID 19042199 .
  7. ^ Boushehri, SN; Каримбейки, Р; Ghasempour, S; Галишурани, СС; Pourmasoumi, M; Хади, А; Мбабази, М; Залить, ЗК; Assarroudi, M; Махмуди, М; Хосрави, А; Mansour-Ghanaei, F; Жукар, Ф (февраль 2020 г.). «Эффективность кислого чая (Hibiscus Sabdariffa L.) на отдельных факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний». Фитотерапевтические исследования . 34 (2): 329–39. DOI10.1002 / ptr.6541 . PMID 31943427 . S2CID 210333560 .

Другие способы применения

  • При перенапряжении или эмоциональном всплеске приготовьте успокаивающий каркаде. Он поможет восстановить нервную систему после стресса. Для этого, помимо цветков розеллы, вам потребуются шишки хмеля. По 1 ч.л. каждого ингредиента смешайте и заварите в 500 мл кипятка. Настаивайте заварку около 15 минут, после чего процедите ее и пейте по столовой ложке 3 р/д на протяжении 21 дня.
  • Для реабилитации организма, подверженного стрессу после заболевания, заваривайте красные лепестки с сушеной кислицей. Выпивать отвар нужно за полчаса до еды по 1 ст.л. три раза в сутки. Давать средство детям до 6 лет нельзя.
  • Напиток может оказать и легкий слабительный эффект. Для этого просто залейте стаканом горячей воды ложку сухой заварки, подождите четверть часа и выпейте теплый настой. Он не только стимулирует работу пищеварения, но и снимет мышечные спазмы, расслабит.

Эфирное масло розеллы используют в различных сферах. В косметологии – как компонент средств по уходу за волосами, кожей, для остановки воспалительного процесса. В ароматерапии – как способ устранить депрессивное состояние. В народной медицине – как помощь при сбоях в работе ЖКТ, для устранения боли, напряжения и судорог в мышечных тканях. В парфюмерии гибискус ценится за яркие мускусные ароматические ноты.

Внимания заслуживает не только чай, но и сок из лепестков растения. Он помогает снизить уровень холестерина в крови. Для этого лучше всего подойдет китайская роза: свежие бутоны отжимают с помощью марли или мясорубки.

Крайне полезен и вкусен гибискусовый сироп. Самостоятельно его пьют редко, чаще используют как натуральную добавку в кофе, коктейли, десерты.

В кулинарии каркаде тоже занял свое почетное место. В свежем виде его добавляют в салаты, мясные блюда, из него готовят сладкие соусы и цветочные приправы, варенье, применяют в приготовлении восточных сладостей.

Как правильно приготовить

Чтобы заварка отдала настою максимальное количество полезных веществ, необходимо соблюдать важные правила приготовления напитка. Существует несколько разных рецептов заваривания каркаде.

  • Кипячение. Добавьте в небольшую кастрюльку 2 ст. л. сухих лепестков и залейте их одним стаканом кипятка. Разогревайте емкость с чаинками на медленном огне примерно 3-5 мин. Когда отвар будет почти готов, положите в него немного сахара. Чтобы добиться более терпкого, насыщенного вкуса, следует увеличить время нагрева до 10 минут. И не забывайте, что чем дольше сырье подвержено термообработке, тем меньше ценных микроэлементов в нем остается.
  • Горячее заваривание. В этом случае чай готовится непосредственно в кружке. 1-2 ч.л. высушенной розеллы залейте едва закипевшей водой. Пить каркаде, заваренный в чашке, можно через 5-7 мин.
  • Холодный способ. Замочите цветки в охлажденной жидкости на пару часов. Затем перелейте заварку в огнеупорную емкость (например, кастрюльку) и поставьте на медленный огонь. Доведите отвар до кипения и продолжайте варку в течение 3-5 минут. Приготовленный напиток процедите и добавьте сахара (по желанию).

Уникальность гибискуса заключается еще и в том, что его распаренные лепестки с кислинкой можно употреблять в пищу.

Польза

В чае каркаде содержатся различные витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, флавоноиды и другие полезные элементы. Также напиток содержит фруктовую кислоту – лимонную, яблочную и винную, за счет чего во вкусе такого чая чувствуется кислинка. Употребление чая с таким составом, несомненно, приносит пользу:

  1. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, очищается печень, активизируются обменные процессы и метаболизм, благодаря наличию бактерицидных свойств, напиток помогает справиться с заболеваниями мочеполовой системы, он оказывает мочегонное и противоотечное действие.
  2. Улучшается работа нервной системы, каркаде обладает седативными свойствами, защищает от стресса, снимает нервное перенапряжение и усталость.
  3. Укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.
  4. Происходит очищение организма, благодаря наличию в составе чая флавоноидов, выводятся токсические соединения и шлаки, употребление каркаде натощак способствует выведению паразитов. Чай помогает быстрей восстановиться при различных отравлениях, в том числе и алкогольных.
  5. Снижается риск возникновения онкологических заболеваний. Содержащиеся в каркаде антиоксиданты участвуют в обновлении клеток тканей и внутренних органов, тем самым защищая их от радикальных частиц.
  6. Укрепляются кровеносные сосуды, в каркаде содержится большое количество антоцианов – пигментные вещества, которые укрепляют сосуды и придают им эластичность, а также способствуют разжижению крови.
  7. Благодаря наличию в составе напитка лимонной и аскорбиновой кислоты укрепляется иммунная система, снижается риск развития ОРВИ и других вирусных заболеваний. Каркаде способствует снижению температуры тела при уже имеющейся простуде.
  8. В каркаде также содержится гаммалиноленовая кислота, которая понижает уровень холестерина и предотвращает появление холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
  9. За счет присутствия мочегонного эффекта и улучшения обменных процессов в организме, напиток способствует потере лишнего веса, его рекомендуют употреблять при соблюдении низкокалорийных диет.
  10. Регулярное употребление чая каркаде способствует снижению артериального давления.
  11. Происходит нормализация стула за счет слабительного действия.
  12. Напиток, без добавления сахара, полезен для людей, страдающих сахарным диабетом, он способствует понижению уровня сахара в крови.

Польза для мужчин

Каркаде способствует укреплению мужской потенции, повышает ее при пониженной физической активности. Напиток обладает свойством афродизиака, повышает либидо и половое влечение. Также чай полезен для спортсменов, он увеличивает уровень выносливости во время тренировки. Напиток полезен мужчинам, которые употребляют алкоголь, он очищает и защищает печень, устраняет синдром похмелья, помогает справиться с интоксикацией. Считается, что мужской пол более подвержен возникновению сердечных заболеваний, каркаде предотвращает их развитие и укрепляет сердечную мышцу.

Польза для женщин

Каркаде очень полезен для женского организма, он уменьшает боль при менструациях, регулирует цикл. Регулярное употребление такого чая способствует улучшению состояния волос, устраняет перхоть, ускоряет их рост и придает блеск, укрепляет корни и предотвращает выпадение. Пожилым женщинам полезно пить такой чай для снижения давления и укрепления нервной системы, а также для повышения жизненного тонуса. В состав напитка входит аскорбиновая кислота, рибофлавин, тиамин, ниацин и ретинол – эти вещества называют “витаминами красоты”, они способствуют омоложению и улучшению состояния кожи, поэтому каркаде часто используется в косметологии.

Вред и суточная норма

Каркаде принесет организму вред, если человек страдает от гастрита или язвы желудка. Красный чай повышает кислотность желудочного сока. Специалисты не советуют пить каркаде при планировании беременности, так как гибискус может мягко блокировать созревание яйцеклеток. Это понижает шансы зачать ребенка.

Другие противопоказания к употреблению каркаде:

серьезные проблемы с давлением;
обострение желчекаменной болезни;
дошкольный возраст: детям нужно пить каркаде с осторожностью, потому что он может негативно повлиять на несформировавшийся микробиом;
беременность (допустимо употреблять с осторожностью после консультации со специалистом);
аллергия.

Потенциальный вред чая с шиповником

Чай с шиповником не вызывает серьезных побочных эффектов у большинства здоровых взрослых. Тем не менее некоторые люди должны избегать его употребления.

Например, безопасность и эффективность чая из шиповника не изучались среди беременных или кормящих грудью женщин. Если вы беременны или кормите грудью, прежде чем попробовать этот чай лучше поговорить с вашим лечащим врачом.

Кроме того, из-за высокого уровня витамина C чай с шиповником может увеличить риск почечных камней у некоторых людей (29).

Наконец, если вы в настоящее время принимаете литий – препарат, используемый для лечения психических расстройств – рекомендуется избегать чая с шиповником, так как его мочегонный эффект может увеличить концентрацию лития в вашем организме, вызывая серьезные побочные эффекты (30).

Полезные свойства гибискуса

Китайская роза — настоящее украшение дома

Кроме своих высоких декоративных качеств китайская роза ценится и как лечебное растение. Вещества, вызывающие красное окрашивание чашечек цветка, — антоцианы обладают ярко выраженной P – витаминной активностью, спазмолитическим и мочегонным действием. Поэтому чай из каркаде способствует улучшению общего состояния.

Прием каркаде укрепляет стенки кровеносных сосудов, регулирует кровяное давление. Удивительная способность напитка: в горячем виде он повышает давление, а в холодном понижает. Этот традиционный арабский напиток – отличное средство для профилактики заболеваний печени и мочевыводящих путей; нормализации давления; предупреждения неврозов, но главное – он отлично справляется с защитой организма от сезонных инфекционно – воспалительных заболеваний и помогает быть в тонусе при повышенных физических и умственных нагрузках.

Приготовление напитка из каркаде – несложная процедура. Нужно только помнить, что он не заваривается, а варится на слабом огне примерно 10 минут. Напиток должен иметь рубиновый цвет.

Содержащиеся в китайской розе флавоноиды усиливают действие антоцианов, помогают очистке организма от ненужных продуктов обмена. Они стимулируют выработку желчи и повышают защиту печени от неблагоприятных воздействий, убивают некоторые болезнетворные микроорганизмы, улучшают метаболизм, что ведет к снижению веса.

Сферы применения

Гибискус используется для лечения различных заболеваний частично из-за разнообразия видов. Розеллла помогает избавиться от лихорадки и высокого артериального давления, усиливает мочеиспускание, снимает кашель и, согласно результатам недавних исследований, обладает антибактериальными свойствами. Используются все части растения – от семян до корней.

Китайская роза чаще всего используется при проблемах с дыхательной системой, но также применяется при кожных заболеваниях и лихорадках. Роза Шарона назначается наружно в качестве смягчающего средства и внутривенно при желудочно-кишечных расстройствах.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.