Как отмыть силиконовые формы от нагара и старого жира

Алан-э-Дейл       15.04.2022 г.

Как очистить форму из силикона

Отмыть загрязнения на емкостях без вреда для поверхности помогут профессиональные моющие средства. Пасты, растворители, порошки портят внешний вид заготовки, снижают качество выпечки.

Если обрабатывать посуду из силикона агрессивными веществами, можно испортить поверхность изделия. Грубые механические воздействия при отмывании повреждают форму. Материал нежный, не терпит трения жесткими щетками. Он начнет чернеть по углам, будет придавать неприятный вкус выпечке. Иногда это приводит к отравлению.

Очистить силиконовую модель можно мягким моющим средством для посуды и губкой. Хозяйки часто для отмывания используют народные методы. Полезными и безопасными будут натуральные абразивы – сода, горчичный порошок, лимон, уксус. Правильно подобранный метод легко очистит форму от жира, нагара, застарелых пятен, оставшихся после выпекания.

От нагара

Потемневшие следы остаются при запекании мясных блюд, сладких изделий. Окалина легко въедается в пористую структуру. Отмыть форму из силикона от нагара удастся пастой из подручных средств. Алгоритм приготовления и применения:

  1. Вещество для устранения следов выпекания делается из сока половины лимона и двух ложек соды.
  2. Дождитесь реакции, вымешайте однородную массу, нанесите на загрязнение.
  3. Чтоб облегчить процесс отмывания, оставьте намазанную форму на 15-20 минут, мягкой губкой вытрите с силикона следы нагара. Смойте чистой водой, просушите.

Предварительное замачивание в горячей жидкости облегчит процесс удаления загрязнений, оставшихся после выпечки.

Отмыть нагар со светлых силиконовых стенок можно с помощью кипячения. Для чистки готовят смесь: 3 литра воды, полстакана подсолнечного масла, 0,5 ст. порошка. Ингредиенты перемешивают в кастрюле, ставят на огонь. Внутрь кладут форму на 10 минут. После остывания изделие для выпекания обливают чистой прохладной водой.

От жирных пятен

Во многих рецептах используют масло, которое закрепляется на стенках формочки жирными пятнами. Отмыть их с силикона удастся теплым раствором из горчичного порошка и хозяйственного мыла, измельченного теркой. Компоненты губительно воздействуют на сальные пятна, оставшиеся после выпекания, разрушая их изнутри. Смесью проходятся по посуде, удаляют прилипшие частицы чистой водой, высушивают.

От въевшихся загрязнений

Старые пятна после выпекания на силиконовой форме тяжело отмыть. Не спешите выбрасывать посуду, существуют способы вывести въевшуюся грязь с мягкой поверхности.

Метод очищения пригоревших корок, следов от ягодного сока, жирного налета с формы, выполненной из силикона:

  1. Возьмите глубокую пластмассовую миску. Приготовьте горячую воду, добавьте пакетик лимонной кислоты. Не используйте для отмывания изделий для выпекания кипяток.
  2. Дождавшись растворения, поместите силиконовую грязную форму.
  3. Оставьте атрибут на 20 минут киснуть. Посудомоечным средством и губкой удалите грязь вместе со старыми пятнами.

Отмыть силикон от гари, теста, жира поможет эффективный, но длительный домашний вариант:

  • форму для выпекания поместите под воду в кастрюлю или эмалированное ведро;
  • всыпьте 2 ложки соды, 3 л. посудомоечного средства;
  • емкость помещают на огонь. После закипания проваривают 10 минут;
  • снимите с плиты, оставьте силикон для выпекания размокать 30 мин;
  • пятна отмывают губкой, ополаскивают форму.

Емкость, которую использовали для вываривания, не применяют для приготовления пищи.

Образовавшиеся на силиконе темные следы после выпекания можно отмыть быстродействующим раствором:

  1. Понадобиться 1 ст. л. соды, 0,5 ч. л. уксусной эссенции, 2 литра горячей воды.
  2. Смешайте компоненты, погрузите форму из силикона, чтоб жидкость покрыла ее.
  3. Оставьте элемент выпекания. Вещество расщепляет грязь, быстро отмывает пятна. При необходимости добавляют средство для посуды.

Простой ингредиент, способный легко вывести засаленности – пищевая сода. Ее применяют для выпекания, устранения загрязнений

Небольшое количество белого порошка насыпьте на губку, осторожно пройдитесь по силиконовым сторонам формы

От запаха

Помимо пятен от пищи, можно после отмывания удалить запах. Если не вывести неприятный аромат, использование формы испортит выпечку.

Устранить его можно холодной водой с добавлением нескольких столовых ложек уксуса. В жидкость погрузите заготовку, оставьте на 30 минут. После того как отмоете, хорошо ополосните силиконовые конструкции водой. Если не удалось избавиться от запаха – повторите манипуляцию.

Правильный уход

Существует несколько советов по уходу за пекарским инвентарем:

  • при первом использовании посуды, необходимо промыть ее чистой водой, после высушить и намазать маслом;
  • сушить емкость необходимо дном кверху, чтобы на внутренней поверхности не оставалась вода и следы ее высыхания;
  • перед тем, как готовить пищу, стоит промывать и сушить емкость;
  • после приготовления пищи остудить посуду и отмыть её, тщательно устраняя все загрязнения;
  • сухие формы стоит хранить в тканевых мешочках в ящике;
  • для приготовления блюд с ягодами стоит брать темную посуду, т.к. пятна от сока практически не отмываются, лишь светлеют со временем;
  • пригоревшие кусочки теста или жирной пищи, соуса стоит убирать сухой чисткой (пищевой содой);
  • запрещено использовать абразивные мочалки и щетки для чистки от нагара, поскольку это приведет к повреждению поверхности;
  • нельзя использовать агрессивные химикаты, т.к. они впитываются силиконом и в дальнейшем попадут в пищу.

Советы

Чтобы силиконовые коврики и формы для запекания служили долго, стоит соблюдать советы по эксплуатации:

  • мыть только полностью остывшую емкость;
  • использовать для выпечки только чистую, сухую и смазанную маслом посуду;
  • для устранения загрязнений не использовать агрессивные посудомоечные средства и жесткие мочалки;
  • применять для хранения тканевые мешки, чтобы на поверхность не попадала пыль и другой мусор

Заключение

Если соблюдать все правила использования форм, поддерживать чистоту, то посуда прослужит долгое время. Чистить поверхность можно обычной пищевой содой, лимонной кислотой или соком лимона, уксусом и водой. Никаких сложностей, только простые советы позволят сохранить свойства и внешний вид пекарской посуды.

Особенности эксплуатации силиконовых форм

Мягкие и эластичные предметы для изготовления выпечки легко снимаются с готовой продукции, к ним не прилипает тесто, грязь легко отходит под воздействием теплой воды. Но данные характеристики будут оставаться актуальными только пока бытовым приспособлениям оказывается соответствующий уход.

Чтобы однажды не пришлось оттирать с поверхности, ставшей пористой и неуступчивой, следы от пригоревшего масла, нужно всегда соблюдать следующие правила:

  1. Перед началом эксплуатации изделия нужно вымыть в теплой воде с добавлением моющего средства и высушить. После этого формы вытираем насухо и смазываем тонким слоем растительного масла. При дальнейшем использовании смазывать внутреннюю часть изделий уже не нужно! Если игнорировать это правило, то материал будет постепенно покрываться налетом от сгоревшего масла.
  2. Едкие моющие средства применять запрещено. Они могут привести к расплавлению сырья и порче изделий. При последующей эксплуатации такие формы будут портить вкус выпечки и ее внешний вид.
  3. Силикон активно притягивает статическое электричество, поэтому быстро покрывается пылью даже при хранении в чехлах. Перед каждым использованием форм их нужно промывать теплой водой и высушивать.
  4. Чтобы тщательно очистить изделие, необходимо обработать его с наружной стороны, вывернуть и еще раз обработать. Только так получится вычистить остатки продукции из всех укромных уголков.
  5. Мыть силикон можно только после того, как он полностью остынет. Затягивать чистку крайне нежелательно. Чем дольше на изделии остаются следы ягод, фруктов, сахара и масла, тем выше вероятность того, что они закрепятся там очень надежно и создадут проблемы с чисткой.

Если следовать данным правилам, то силиконовые формочки не придется регулярно чистить от жира, налета или специфических коричневых пятен. Изделия при этом не будут отдавать специфическими резиновыми нотками или подгоревшим маслом.

Что из себя представляет силиконовый коврик

Данные коврики – это подложка, на которой легко выпекать различные пирожки, булочки, печенье и так далее. По сути, они служат прослойкой между десертами и поверхностью противня. Внешне коврики похожи на ткань, которая пропитана специальным составом. Размеры различны, варьируются в пределах от 20х30 до 40х60 сантиметров. При этом могут быть различных цветов – зеленый, салатовый, розовый, персиковый, белый, желтый и так далее. Хотя это никак не влияет на сам процесс приготовления и на конечный результат, а сделано просто для красоты. А вот для чего нужен силиконовый коврик для выпечки? Ответ прост – чтобы блюда не подгорали во время приготовления.

Преимущества силиконовых ковриков:

  • препятствует прилипанию выпечки, ее легко снимать с поверхности, не боясь повредить внешний вид;
  • помимо непосредственного запекания на них можно производить и подготовительный процесс, например, раскатывать тесто;
  • многих интересует, нужно ли смазывать силиконовый коврик. Ответ — нет, не нужно;
  • большой диапазон температур – можно готовить в пределах от 40 до 260 градусов;
  • равномерное пропекание любой выпечки благодаря хорошей теплопроводности;
  • силикон не выделяет вредных веществ при нагревании, а потому абсолютно безопасен для здоровья;
  • легко хранить, и он не занимает много места – можно свернуть в рулон и убрать на полку;
  • многократное использование – предполагается, что на ковриках можно готовить несколько сотен раз;
  • подходит для любого типа теста;
  • можно использовать и в морозилке, например, выложить на нем пельмени или вареники;
  • легко очищается – достаточно протереть тряпкой или сполоснуть под краном.

Специфика мытья силиконовых форм

Материал безопасен для здоровья и экологии. Перед использованием не нужно каждый раз смазывать изделия маслом. Отмывать их легко, если проводить процедуру своевременно. Мягкая, эластичная структура позволяет выпекать оригинальные формы со сложным узором.

Для изготовления кухонной утвари применяют медицинский силикон. Он способен выдерживать высокие температуры, не меняя запаха, вкуса пищи, с него легко отмывать загрязнения. Продлить срок эксплуатации заготовки можно, своевременно очищая формочки. Особенности по уходу и хранению деликатного материала:

  1. По завершении выпекания на силиконовой поверхности остается тесто, следы ягодного сока, которые нужно сразу отмыть.
  2. Пористую структуру формы сложно очистить мыльной губкой. Предварительное погружение предмета в горячую воду на 20 минут упростит удаление остатков.
  3. Если на стенках посуды не видно следов теста, ощупайте емкость для выпечки пальцами. Устраните мелкие крошки, отмойте грязь в уголках изделия: это убережет силикон от потемнения во время следующей готовки. Пищевые следы проникнут в структуру формы.
  4. Чтоб избежать повреждения изделия, правильно подбирайте моющие средства. Недопустимо для отмывания применять едкую, порошкообразную химию, жесткие щетки, губки. Это негативно отразиться на поверхности, сделает ее шершавой. Выпечка начнет пригорать, со временем силиконовая посуда станет непригодной для эксплуатации.
  5. Оптимальный вариант для формы – мягкая губка, щадящее средство, жидкое мыло. Чтоб отмыть заготовку, можно использовать подручные вещества – лимонную кислоту, уксус.

Бережное отношение к посуде, правильный уход продлят срок эксплуатации изделия для выпекания.

Сложные загрязнения на силиконовых формочках

Если силиконовыми формочками вы пользуетесь давным-давно, то вам, возможно, будет интересно знать, как отмыть силиконовые формы от престарелого жира и других въевшихся пятен?

Использование жидкого мыла при чистке силиконовых формочек

Кушать способ, который хорошо подходит для удаления со стенок посуды престарелого въевшегося жирового налета, ягодного сока, нагара.

  • 3 литра воды;
  • 2 ст. л. соды;
  • 3 ст. л. некрепкого мыла.

Растворите мыло и соду в воде и поставьте на огонь. Необходимо прокипятить формочки в полученном мыльном растворе в течение 5 минут, затем сбросить с огня емкость, формочки оставить в растворе для кипячения еще на 20 минут, затем достать, если необходимо, потереть мыльной губкой следы от пятен, ополоснуть под проточной водой и просушить.

Уксусная эссенция при чистке силиконовых формочек

Порой у хозяек возникает вопрос, как отмыть силиконовую форму от нагара? Отведайте сделать следующее. Опустите формочку на 10 минут в горячую воду, когда она раскиснет, почистите специальной чистящей пастой из гашеной в уксусе соды. Намылив формочки пастой, покиньте их на 15-20 минут, после чего сполосните и просушите.

Есть еще другой способ. Оба варианта вылиты, выберите тот, который вам больше понравится:

  • 1 ст. л. пищевой соды;
  • ½ ч. л. уксусной эссенции;
  • 2 л воды.

Развести соду и уксус в воде, и как только начнется реакция, опустите в шипящий раствор формочки. Вынесете их 1 минуту, после этого вымойте формочки с мылом.

Вода для приготовления раствора

А вот одинешенек весьма неординарный способ, как отмыть силиконовую форму от пригоревшего сала. Следует смешать:

  • стиральный порошок – 0,5 стакана;
  • нерафинированное масло подсолнечное – 0,5 литра;
  • вода – 3 литра.

Эту смешение ставят на огонь. Вначале необходимо раствор довести до кипения, как лишь вода закипит, уменьшите огонь (иначе жидкость сильно вспенится). В кипящий раствор киньте формочки и кипятите в течение 10-15 минут. Затем выньте и вымойте их с поддержкой губки и мыла. Если налипший жир все равно плохо отходит, повторите процесс кипячения.

Применение отбеливателя при уходе за силиконовой формочкой

Это средство рекомендуют для борьбы с особо сложными загрязнениями, неподдающимися типовым методам очистки, а использование масла в растворах для кипячения имеет древние корни. Как выяснилось, во поры наших бабушек или даже прабабушек, когда чистящих средств было не так немало, как сейчас, масло считалось отличным отбеливателем для тканей.

Набор силиконовых конфигураций для выпечки

Его добавляли в воду во время кипячения белья, и масло было таким же обыкновенным и распространенным средством, каким сегодня для нас является отбеливатель. У такого общенародного рецепта есть еще одно преимущество перед современным отбеливателем: масло, добавленное в мыльный раствор для кипячения, не лишь отбеливает, но и не повреждает ткань.

Уход за силиконовой посудой

Описанные рекомендации являют собой почти целый перечень необходимых для соблюдения правил обращения с силиконовыми формочками для выпечки. Если обрисованные правила неукоснительно соблюдать, то красивые и яркие формочки будут длиннее вам служить, помогая в процессе создания безукоризненных по оформлению и отменных по вкусовым качествам кулинарных изделий.

Стиральный порошок для отмывания силиконовых конфигураций

Все, что от вас требуется — проявлять аккуратность и бережливость, а также терпение в процессе очищения. Кроме того, рецепты очистительных жидкостей, приведенных в этой статье, пригодятся вам и для очищения другой посуды на кухне.

Как избавиться от сильного запаха

Несмотря на внушительный перечень преимуществ – продолжительный срок эксплуатации, надежность, устойчивость к деформации, ударам – у силиконовых форм при неправильном уходе появляется неприятный запах. Силикон способен поглощать запахи теста, ягод, жира. Существует несколько способ избавиться от посторонних ароматов:

  • внутрь после применения насыпают кофейные зерна;
  • в воду добавляют 50 г лимонной кислоты, выдерживают полчаса, промывают средством для посуды;
  • посуду выстилают бумагой и насыпают измельченный активированный уголь.

Неприятный запах? Используем уксус

Особенно докучает запах после выпекания рыбы и мяса, конечно, о приготовлении десертов уже не идет и речи. Спасет ситуацию уксус. В воду (комнатной температуры) добавляют 50 мл уксуса (лучше использовать 9%), оставляют посуду на полчаса. Промывают холодной водой.

Боремся с нагаром, въевшимися пятнами и неприятным запахом

Чистка силиконовых форм не будет тяжелой и длительной, если использовать подходящие составы. Подбирайте их в зависимости от сложности загрязнения: для незначительного налета подойдут щадящие средства, для удаления нагара — более эффективные.

Лимонная кислота. Подходящее вещество для удаления пятен черники или других ягод, остатков пригоревшей пищи, засохшего жира. Для работы вам потребуется глубокая пластиковая емкость. Налейте в нее 4 л горячей воды (не кипятка!) и добавьте пачку лимонной кислоты. Поместите на дно грязную посуду. Через 15−20 минут помойте силиконовые формочки мягкой губкой и прополощите чистой водой.

Сода и моющее средство. Этот способ требует больше времени по сравнению с предыдущим, но не уступает ему по эффективности. Наберите теплую воду в железную или эмалированную кастрюлю, добавьте 2 ст. л. гидрокарбоната натрия и 3 ст. л. моющего геля. Поставьте емкость на плиту (на максимальный огонь). Поместите внутрь форму и прокипятите ее. Через 5−8 минут выключите конфорку и оставьте изделие на полчаса. Помойте силиконовую формочку в растворе и прополощите под краном. Кастрюля, которая применялась для кипячения, больше не пригодна для приготовления пищи.

Сода. Если тесто или соус пригорели только по краям изделия, не обязательно замачивать форму полностью. Возьмите мягкую сухую тряпочку, насыпьте на нее щепотку соды и протрите испачканные участки. Такой метод применим лишь в том случае, если силикон моется сразу после приготовления блюда.

Сок лимона и сода. Для борьбы с нагаром можно сделать специальную пасту. Смешайте 2 ст. л. соды со свежевыжатым лимонным соком (понадобится ½ лимона). Подождите, пока пройдет реакция. Тщательно размешайте и нанесите пенящийся состав на обрабатываемую поверхность. Через 15-20 минут почистите силиконовую форму мягкой губкой. Прополощите под проточной водой и просушите. Чтобы нагар быстрее удалился, предварительно замочите изделие в горячей воде. Только затем наносите чистящую пасту.

Столовый уксус. После приготовления блюд из рыбы посуда долго издает резкий запах. Обычные моющие средства с ним не справятся, здесь нужны более радикальные меры. Замочите форму в прохладной воде с добавлением уксуса. Через полчаса от неприятного запаха не останется и следа.

Варианты применения на кухне и не только

Функциональные возможности листа для выпечки безграничны. Его можно использовать не только в духовке, но и для других кулинарных задач.

  1. С его помощью легко заморозить любые продукты питания, так как они не прилипают к поверхности аксессуара.
  2. Приготовление десертных украшений.
  3. Сушка зелени, семян.
  4. Использование в качестве подставки под горячую посуду.
  5. Подставка для раскатывания теста любой жесткости.

Коврик из силикона может позволить себе любой потребитель, с учетом того, что с его помощью можно выполнять несколько совершенно разных задач.

Ценовая политика на такие изделия приемлема. Коврик из силикона может позволить себе любой потребитель с учетом того, что с его помощью можно выполнять несколько совершенно разных задач.

Удаляем засохшие и въевшиеся загрязнения – 5 методов

Эффективность способов разнится в зависимости от степени загрязнений. Если один не помог, стоит попробовать следующий.

Метод 1. Для того чтобы справиться с пригоревшей пищей, пятнами от ягод и присохшим жиром необходимо подготовить: пакетик лимонной кислоты, подходящую емкость и воду. Последовательность действий:

  1. Залить в емкость 3 л горячей воды (но не кипятка) и добавить столовую ложку лимонной кислоты.
  2. Погрузить в раствор грязные формочки.
  3. Оставить в таком состоянии на четверть часа, после чего промыть жидким моющим средством для посуды.
  4. Тщательно прополоснуть и дать высохнуть.

При необходимости процедуру повторить.

Метод 2. Для применения этого способа понадобятся лимон и сода. Алгоритм действий таков:

  1. Несколько минут (достаточно 10-20) подержать силиконовые формы в горячей воде.
  2. Смешать 2 столовые ложки соды с соком лимона.
  3. Когда состав начнет пениться, нанести его на посуду и подождать 15-20 минут.
  4. Последним штрихом почистить мягкой губкой от сухой смеси и нагара и промыть под водой.

Метод 3. Для очистки формочек от пригоревшей пищи требуется подготовить: глубокую кастрюлю (таз, ведро), воду, соду и гель для посуды. Последовательность действий:

  1. В емкость на плите на 2 литра воды добавить по 3 столовых ложки пищевой соды и геля для мытья посуды.
  2. Погрузить формы, нуждающиеся в мойке, в раствор полностью. В зависимости от их размера количество компонентов увеличивается пропорционально.
  3. Довести до кипения, и прокипятить чистящий состав с формочками 5-7 минут.
  4. Убрать кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и оставить в таком состоянии на 20-30 минут.
  5. Вынуть формы из силикона и ополоснуть под прохладной водой.

Чистящий состав можно изменить на четверть бруска хозяйственного мыла с 2 столовыми ложками кальцинированной соды на 3 литра воды.

Метод 4. Поможет очистить нагар и другие загрязнения буквально за 1 минуту, не считая времени на подготовку состава. В 2 л воды добавить 1,5 чайной ложки обычного 9%-ного уксуса и 1 столовую ложку соды. Как только пойдет реакция, поместить в раствор формочку на 1 минуту, вынуть, помыть моющим средством, ополоснуть, высушить.

Если требуется очистить от жира и нагара лишь внутренние стенки посуды, то чистящий состав переливают в форму для выпекания и оставляют для воздействия также не более чем на минуту.

Метод 5. С жирным налетом справится теплый раствор, состоящий из натертого хозяйственного мыла и горчичного порошка. Такие натуральные компоненты можно использовать и для мытья остальной посуды.

Правила по уходу за силиконовыми формочками

Приобретая новую посуду, важно знать, как её правильно использовать. Для того чтобы посуда надолго сохранила свои свойства, рекомендуется:

После каждого использования силиконовых форм, их требуется тщательно мыть и просушивать.
Новые формы следует промыть под струёй воды, с применением геля для мытья посуды, после чего, покрыть слоем растительного масла.
После приготовления пищи нельзя сразу мыть силиконовую форму, нужно обаятельно дождаться её остывания.
Так же, как и изделия из других материалов, посуду следует переворачивать дном вверх, чтобы внутри не оставалось влаги.
Важно удалять нагар даже в труднодоступных местах, так как если грязную посуду поставить в духовку ещё раз, то он сильнее въестся.
Для сладких пирогов с ягодными начинками необходимо использовать формы тёмных цветов. Ягодный сок проникает глубоко внутрь материала, и отмыть его практически невозможно.
Почистить от нагара, кусков теста или остатков соуса, форму можно при помощи сухой чистки пищевой содой.
Ни в коем случае нельзя пытаться отскрести застывший жир металлическими щётками или острыми предметами

От подобного воздействия формы царапаются и портятся.
Силикон хорошо впитывает токсины, поэтому не стоит использовать агрессивные химикаты. Если помыть посуду с таким средством, то это может привести даже к отравлению.
После мытья и сушки силиконовые формы необходимо убирать в шкаф, так как материал быстро притягивает пыль. Лучше, если для таких изделий есть специальные тряпичные мешочки.

Как видно, посуду из силиконового материала отмыть легко. Главное не откладывать это дело в долгий ящик. Для того чтобы избавиться от застарелых загрязнений, понадобится значительно больше времени и усилий. При надлежащем уходе и своевременном мытье, посуда прослужит долгое время, и можно будет каждый день радовать домашних вкусными блюдами.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Горячая вода и средство для мытья посуды

Для того чтобы отмыть силиконовые коврики, можно использовать обычное средство для мытья посуды, которое хорошо справляется с жирными пятнами. На 20 минут замочите коврики в очень горячей воде, добавив несколько капель мощного средства для мытья посуды

Обращаю ваше внимание, что обычные средства с натуральным составом для этого не очень подойдут, потребуется мыло для более жестких загрязнений. Вода также должна быть обжигающе горячей, а не теплой

Надев кухонные перчатки, протрите коврики под водой губкой или полотенцем, а затем высушите на сушилке. Если пятна еще остались, можно повторить процедуру.

Для чистки своих силиконовых ковриков я использую посудомойку, предварительно сполоснув их средством для мытья посуды. Если пятна очень жесткие и не отмываются таким способом, то дополнительно замачиваю их в соде. Этого достаточно, чтобы коврики всегда оставались чистыми. Поэтому их не придется очень часто менять. Этими же способами можно отмывать другую кухонную утварь из силикона, например формы для выпечки, кисточки, миски и так далее.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Преимущества силиконовой формы для выпечки

Наши мамы успешно выпекали кексы и бисквиты в металлических формах или просто в сковороде. Но современные технологии позволяют нам использовать более удобные емкости – силиконовые формы. Хозяйки всего мира обзаводятся новыми формочками, и не зря.

  1. Для изготовления данных формочек используется огнеупорный материал, который безопасен для человека. Материал не плавится, выпечка получается абсолютно не токсичной.
  2. Силикон прекрасно держит форму, выпечка получается ровной и пышной. Силиконовые формы позволяют сделать кексы, панкейки, маффины, печенье. Особые узоры придают выпечке аппетитный вид.
  3. В отличие от сковороды, выпечка в силиконе не пригорает. Материал позволяет жару распределиться равномерно по всему объему.
  4. Силиконовая форма удобна в хранении. После использования ее можно свернуть и убрать даже в узкий промежуток пространства. Когда форма вам понадобится, мягкий силикон снова приобретет привычный вид.
  5. Силиконовые формы удобно вынимать из духовки – структура материала практически не нагревается, обжечься просто невозможно.

Можно сказать, что силиконовые формы – это прекрасное воплощение творческого потенциала креативных хозяек. Но у формочек есть один недостаток – мыть их довольно сложно. К тому же, часто хозяйки воодушевляются удачной выпечкой и убирают форму в духовку в неочищенном виде. Вспомнить о ней приходится уже в то время, когда форма потребуется в очередной раз. Вычистить въевшуюся грязь и жир из вычурных узоров не так-то просто. Но у нас есть несколько эффективных способов, которые сделают чистку силиконовой формы быстрой и качественной.

Специфика мытья силиконовых форм

Материал безопасен для здоровья и экологии. Перед использованием не нужно каждый раз смазывать изделия маслом. Отмывать их легко, если проводить процедуру своевременно. Мягкая, эластичная структура позволяет выпекать оригинальные формы со сложным узором.

Для изготовления кухонной утвари применяют медицинский силикон. Он способен выдерживать высокие температуры, не меняя запаха, вкуса пищи, с него легко отмывать загрязнения. Продлить срок эксплуатации заготовки можно, своевременно очищая формочки. Особенности по уходу и хранению деликатного материала:

  1. По завершении выпекания на силиконовой поверхности остается тесто, следы ягодного сока, которые нужно сразу отмыть.
  2. Пористую структуру формы сложно очистить мыльной губкой. Предварительное погружение предмета в горячую воду на 20 минут упростит удаление остатков.
  3. Если на стенках посуды не видно следов теста, ощупайте емкость для выпечки пальцами. Устраните мелкие крошки, отмойте грязь в уголках изделия: это убережет силикон от потемнения во время следующей готовки. Пищевые следы проникнут в структуру формы.
  4. Чтоб избежать повреждения изделия, правильно подбирайте моющие средства. Недопустимо для отмывания применять едкую, порошкообразную химию, жесткие щетки, губки. Это негативно отразиться на поверхности, сделает ее шершавой. Выпечка начнет пригорать, со временем силиконовая посуда станет непригодной для эксплуатации.
  5. Оптимальный вариант для формы – мягкая губка, щадящее средство, жидкое мыло. Чтоб отмыть заготовку, можно использовать подручные вещества – лимонную кислоту, уксус.

Бережное отношение к посуде, правильный уход продлят срок эксплуатации изделия для выпекания.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.